Pera packams

La pera Packham's Triumph (popularmente conocida como pera Packhams) es una de las variedades de pera más famosas y cultivadas en el mundo, ocupando un lugar muy importante en la producción frutícola de países del hemisferio sur como Argentina, Chile y Australia.

Características del Fruto

• Forma y aspecto: Es una pera de tamaño mediano a grande, de forma irregular o piriforme (base ancha, corta y bulbosa). Su superficie es característica por tener pequeñas protuberancias o irregularidades. 

• Color: Su piel es originalmente de color verde claro y, a diferencia de otras variedades como la Williams, cambia a un tono verde-amarillento o amarillo pálido cuando alcanza su maduración completa. 

• Pulpa y sabor: Su carne es de color blanco cremoso, de textura consistente, fina y muy crujiente. Al morderla destaca por ser sumamente jugosa, dulce, con un aroma suave (un toque almizclado) y una ligera acidez que equilibra su sabor.